Minestra di patate
La minestra di patate è una di quelle ricette semplici che rappresentano la cucina di casa. Un piatto…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
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Malloreddus allo zafferano
I malloreddus allo zafferano sono un primo piatto gustoso che fa parte della cucina sarda. Semola di grano…
Spaghetti integrali con pesto di melanzane
Gli spaghetti integrali con pesto di melanzane sono un primo piatto dal sapore rustico addolcito dalla delicatezza della…
Pomodori ripieni di riso
I pomodori ripieni di riso sono un piatto che si prepara spesso in estate. E’ una ricetta che…
Pasta alla puttanesca
La pasta alla puttanesca è uno dei primi piatti più semplici e conosciuti della cucina italiana. Pochi ingredienti…
Pasta fredda con verdure
La pasta fredda con verdure racchiude tutto ciò che si cerca in un primo piatto estivo: leggerezza, versatilità,…
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è la tipica zuppa toscana preparata con pane, pomodoro, aglio, olio e basilico. Un piatto…
Ravioli con salsa alle ciliegie
Ravioli con salsa alle ciliegie. Oggi il calendario del cibo dedica la giornata nazionale ad uno dei frutti…
Risotto alle fragole con pistacchi
Risotto alle fragole con pistacchi. Come preannunciato nel post precedente posso finalmente condividere con voi la mia prima…
Torta di riso e bietole
Torta di riso e bietole. Oggi il calendario del cibo ci porta a conoscere le torte di riso…