Zuppa di ceci e funghi
La zuppa di ceci e funghi è il piatto ideale per la stagione fredda, ottimo se preparato nella…
Pizza, pane e biscotti in casa – Ricette vegetariane e vegane
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Pasta al forno con broccoli
La pasta al forno con broccoli è una variante vegetariana della tradizionale pasta al forno. Un primo piatto…
Pasta con ricotta
La pasta con ricotta è uno di quei primi piatti il cui tempo di preparazione equivale a quello…
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale che almeno una volta va assaggiato. La…
Lasagne con melanzane
Le lasagne con melanzane sono un primo piatto molto gustoso adatto per quei giorni in cui avete voglia…
Polenta al sugo alla sarda
La polenta al sugo alla sarda è una preparazione sostanziosa e saporita che si prepara intervallando fette di…
Risotto alla mela
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Gnocchi di grano saraceno con crema di piselli e portulaca
Gli gnocchi di grano saraceno sono un primo piatto dal sapore rustico e gradevole. La ricetta base è…
Gnocchi di patate ripieni di ricotta mustia e crema di peperoni
Gli gnocchi di patate ripieni sono un primo piatto delizioso che si presta a mille varianti. Si possono…
Gnocchi di patate con verdure e pesto di pomodoro secco
Gli gnocchi di patate con verdure e pesto di pomodoro secco sono un primo piatto vegetariano che si…