Crema di yogurt alle mandorle. Il calendario del cibo apre la settimana delle mandorle. L’ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso…
Torta di riso e bietole. Oggi il calendario del cibo ci porta a conoscere le torte di riso…
Frittelle di asparagi selvatici. Finalmente, dopo tanti anni, riesco a pubblicare la ricetta delle frittelle di asparagi preparate…
Erbazzone. Quante volte ho visto e letto il suo simpatico nome in riviste e libri ma non ho…
Spiedini di verdure alla griglia. Oggi il calendario del cibo dedica la giornata nazionale non ad una ricetta…
Krapfen. Sembrerà un po’ fuori tempo, visto che siamo abituati a vedere l’invasione dei dolci fritti sul web…
Piselli vitelliani di Apicio. Oggi il calendario del cibo ci porta indietro nel tempo: l’ambasciatrice Valentina de Felice,…
Risotto alla parmigiana. Tutti almeno una voglia, magari anche senza saperlo, abbiamo preparato il risotto alla parmigiana. E’…
Budino di ricotta. Oggi il calendario del cibo dedica la giornata nazionale ai dolci di formaggio e ce…
Crostini di pane carasau. “Su su presto che è tardi” anche quando decidono di muovermi con largo anticipo…
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