Pizza in teglia

La pizza in teglia è una valida soluzione quando si ha voglia di mangiare una buona pizza da cuocere nel forno di casa. Il lungo tempo di maturazione in frigo ci permetterà di ottenere un impasto particolarmente morbido e digeribile. La ricetta della pizza in teglia che vi descriverò è di Antonietta [...]

By |2016-06-26T00:03:33+02:00Giugno 26th, 2016|Categories: Lievitati Salati, Pane e Lievitati|Tags: , , , |

Pizza in teglia con panna e funghi

Pizza in teglia con panna e funghi, la ricetta e i consigli per preparare un buon impasto. Quando si prepara la pizza l’elemento principale al quale bisogna prestare particolare attenzione è sicuramente la pasta. Ovviamente anche la farcitura ha il suo ruolo, ma ciò che importa maggiormente è partire da [...]