Patate in crosta croccante. Ebbene si, il calendario del cibo prevede anche una giornata nazionale delle patate al…
Minestra di cimette di cavolfiore. Non so voi ma io amo il cavolfiore in tutte le sue versioni.…
Vellutata di patate viola con cavolo rosso e nocciole tostate. A quanto pare il protagonista della ricetta di…
Il seitan al pomodoro con patate e fagiolini è un piatto completo totalmente vegetariano (e vegano) che ci…
Verdure con crema allo zafferano un’idea per un piatto semplicissimo da preparare, che non richiede lunghe cotture (se…
Finte tagliatelle alle verdure. Questo piatto non ha niente a che vedere con le tagliatelle vere, anzi a pensarci…
Carote in crosta di purè, una ricetta molto semplice che mette insieme un contorno di carote insaporite con prezzemolo…
La frittata di carciofi che vi propongo ha una lista di ingredienti un po’ più lunga rispetto ad…
Il budino freddo alle verdure è ideale da servire come sfizioso antipasto oppure come piatto unico vegetariano. Potete…
Le crocchette di patate di questa ricetta si caratterizzano per la loro particolare impanatura croccante e saporita, che…
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