dolci

Carbone dolce al cioccolato, ricetta per la befana

Carbone dolce al cioccolato

Ecco a voi il carbone dolce al cioccolato da mettere nella calza della befana dei vostri bambini! Questo non è il solito carbone dolce fatto di zucchero, ma sono dei golosi mucchietti croccanti al gusto di cioccolato che con la loro irregolarità ricordano i pezzi di carbone. I vostri bambini saranno felicissimi di gustarli insieme …

Carbone dolce al cioccolato Leggi altro »

Dolcetti alle mandorle, pasticcini facili e deliziosi

Dolcetti alle mandorle

I dolcetti alle mandorle che vi propongo quest’oggi sono facilissimi da preparare. Apparentemente sembrano dei semplici cubetti di una qualsiasi torta asciutta. In realtà hanno una loro particolarità data dalla presenza della semola di grano duro che conferisce una consistenza rustica e un gusto unico. Le note aromatiche vengono aggiunte dopo la cottura quando i …

Dolcetti alle mandorle Leggi altro »

Cioccolata calda bianca, ricetta dolce

Cioccolata calda bianca

La cioccolata calda bianca è una variante della classica cioccolata in tazza amata da tanti. E’ facile essere conquistati dalla cioccolata calda: al primo assaggio ti regala un piacevole momento di dolcezza che ti riscalda e ti induce una sensazione di pace e serenità. Questo è ciò che provo ogni qualvolta mi accingo a gustare …

Cioccolata calda bianca Leggi altro »

Macine, ricetta biscotti con la panna

Le macine biscotti alla panna

Le macine, i famosi biscotti alla panna, sono dei deliziosi frollini con i quali iniziare bene la giornata. Ideali per la colazione, diventano ancor più buoni se immersi nel latte (io li adoro anche nel the). Quando ero piccola e in piena fase di crescita con un metabolismo che ti consuma 1000 calorie al secondo, potevo …

Le macine biscotti alla panna Leggi altro »

Crema alle castagne soffice, ricetta dessert

Crema alle castagne soffice

Una crema alle castagne soffice e golosa, ideale da servire come dessert di fine pasto oppure da utilizzare come farcitura di torte o dolci di altro tipo. Ormai siamo nel pieno della stagione dell’ingrediente simbolo dell’autunno: ossia della castagna.  Per tutta questa settimana il calendario del cibo con l’ambasciatrice Silvia Leoncini (La masca in cucina) ci …

Crema alle castagne soffice Leggi altro »

Crostatine alle pesche, ricetta dolce

Crostatine alle pesche

Le crostatine alle pesche sono dei deliziosi dolcetti monoporzione da gustare a colazione o a merenda. Farcite con una composta di pesche o con la vostra confettura preferita saranno gradite da grandi e piccoli. Ricordo che da bambina, ai tempi della scuola, facevo merenda con le famose crostatine del mulino bianco. Da autentica golosona sceglievo sempre …

Crostatine alle pesche Leggi altro »