Crema al mascarpone e melagrana. Anche senza la guida di ricette dettagliate e con pochi ingredienti possiamo realizzare dei golosi dessert, basta seguire la nostra vena creativa e alcune semplici regole generali. I dessert, indicati anche come dolci al cucchiaio, serviti in coppe o bicchieri sono quasi sempre costituiti da [...]
La zuppa inglese, è un dessert al cucchiaio ideale da servire in coppette monoporzione preferibilmente in materiale trasparente per mettere in risalto gli strati di colori che lo caratterizzano. Generalmente la zuppa inglese si prepara inzuppando abbondantemente una pasta morbida con uno sciroppo alcolico a base di alchermes che va ad [...]
Crepes alla crema di ricotta e mele caramellate. Le versatilissime crepes farcite con una morbida crema di ricotta e servite con una delicata crema inglese,diventano un delizioso dessert. Vediamo insieme la ricetta. Crepes alla crema di ricotta arricchita con mele caramellate, servite con crema inglese Ingredienti per le [...]
Plumcake gelato composto da gelato al fiordilatte e sfoglie di cioccolato fondente e salsa al mou. Ricetta ispirata alla classica Viennetta fatta in casa
Cheesecake gelato composta da un gelato al gusto di Philadelphia e panna acida e una base di biscotti integrali sbriciolati. Ottima con salsa al cioccolato
Cialde al cacao con mousse di fragole. Un modo carino e goloso per portare in tavola il nostro dessert. Per preparare le cialde al cacao, che contengono questa golosa mousse di fragole, bastano pochi ingredienti e sono facilissime. L’impasto è simile a quello che si usa per le lingue di gatto, [...]
Golosi croissant farciti, per gli amanti del croissant e del caffè Croissant farciti con crema al caffè. Chi lo dice che i croissant si mangiano solo a colazione? Tutti conosciamo e apprezziamo i croissant farciti con la crema o con la marmellata. E se questa farcitura la facessimo più [...]
