Tortellini in brodo vegetariani, primi piatti vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

I tortellini in brodo vegetariani sono una variante della classica pasta ripiena tipica dell’Emilia Romagna. Serviti con il brodo caldo potrete assaporare tutto il gusto del loro ripieno. Tradizionalmente i tortellini si preparano con un ripieno a base di carne e vengono cotti in brodo di cappone o di pollo. Io vi propongo una versione …

Tortellini in brodo vegetariani Leggi altro »