Risultati di ricerca per: biscotti per la colazione

Biscotti al cioccolato e nocciole

Biscotti al cioccolato

I biscotti al cioccolato sono ottimi per la colazione ma non solo. Sono buonissimi da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata quando si ha voglia di una dolce coccola. Un delizioso e irresistibile sapore di cioccolato con leggero aroma di nocciola rende unici questi biscotti. Insomma posso dire che sono i biscotti al cioccolato più buoni …

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Ciambelline al vino, ricetta biscotti secchi

Ciambelline al vino

Le ciambelline al vino sono dei biscotti dalla consistenza friabile e leggera. Si preparano con pochi e semplici ingredienti: farina, zucchero, vino e olio. Sono privi di uova e burro, quindi adatti quindi a chi segue una dieta vegana. La ricetta delle ciambelline al vino nasce in tempi lontani ed legata alla vita contadina. Venivano preparati …

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Frollini alle arachidi con ganache al mou, ricetta biscotti

Frollini alle arachidi con ganache al mou

Frollini alle arachidi con ganache al mou. Eccomi con la mia seconda proposta per la sfida Mtc56 lanciata da Acqua e Menta. Anche questa volta è complice mio marito che mi ha suggerito la pasta frolla alle arachidi. Lui che metterebbe le arachidi dappertutto, alla domanda: “ che biscotti posso fare per la gara?” non poteva …

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Quaresimali, biscotti tradizionali

Quaresimali liguri

I quaresimali. Quest’anno Pasqua arriva presto e iniziano già a svolazzare colombe di ogni forma, alcune longilinee e altre un po’ più ciccione, da sembrare più dei tacchini che delle colombe! Ma prima della Pasqua, a quanto pare (personalmente non sono addentrata e non seguo i riti religiosi), intercorre il periodo di Quaresima in cui …

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Tarallucci, ricetta

Tarallucci

Tarallucci i famosi biscotti all’uovo che prepara il signor Banderas nel suo mulino. Provate a farli in casa e sarete voi ad invitare Banderas ad assaggiare i vostri biscotti! La ricetta dei tarallucci è  semplice e si preparano con pochi ingredienti che solitamente si hanno in casa: zucchero, uova, burro e farina. Sono i classici biscotti …

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Frollini ripieni con confettura di fichi

Frollini ripieni con confettura di fichi

I frollini ripieni con confettura di fichi sono tra i miei biscotti preferiti ma non sempre il risultato finale è quello che si desidera. Il problema più frequente che ho riscontrato su questo tipo di biscotti è la fuoriuscita della confettura durante la cottura che va a formare un laghetto bruciacchiato intorno al biscotto. Ma …

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Ciambelline sarde

Ciambelline sarde

Le ciambelline sarde sono dei biscotti farciti con marmellata che occupano un posto di rilievo tra i dolci sardi tipici . Si tratta essenzialmente di frollini magri e non possono mancare in un vassoio assortito di dolci tradizionali. Ciò che li differenzia e li rende caratteristici è l’uso dello strutto quale componente grassa. Nella maggior parte …

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