Yogurt

Fermenti lattici

I fermenti lattici nello yogurt (II parte)

 I fermenti lattici. Per cercare di capire i processi inerenti alla produzione dello yogurt, può essere d’aiuto conoscere, innanzitutto, le caratteristiche dei principali artefici di questo prodotto ovvero i fermenti lattici. Grazie alla loro attività noi possiamo gustare quel piacevolissimo alimento quale è lo yogurt, quindi credo si meritino questo breve post! Viene definito yogurt …

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Yogurt al cocco con salsa alle pesche, ricetta dessert

Yogurt al cocco con salsa di pesche

Lo yogurt al cocco con salsa alle pesche è un’idea semplice e veloce per un piacevole momento di dolcezza. Questo che vi propongo è uno di quei dessert che si preparano nei momenti di emergenza, quando volete ad ogni costo concludere la serata con qualcosa di dolce da preparare in fretta. Come vedrete nella descrizione …

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