Piatti Unici

Insalata di soia

Insalata di soia

L’insalata di soia è il piatto ideale per un pieno di proteine vegetali. In questa ricetta vegana la soia accompagnata da verdure di stagione diventa un piatto unico nutriente gustoso e colorato. Ed ora vediamo insieme come si cucina l’insalata di soia. Ingredienti per l’insalata di soia. Dosi per quattro persone: 140 grammi di soia; …

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Patate al forno con zucchine e funghi

Patate al forno con funghi e zucchine

 Patate al forno con funghi e zucchine, una ricetta vegetariana per un contorno gustoso che piacerà a tutti. Strati di patate,  funghi e zucchine avvolti e uniti tra loro dall’irresistibile gusto della provola affumicata filante. Un piatto che può essere servito come contorno. Ma sarà talmente piacevole mangiarne in quantità che può diventare anche un piatto unico. …

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Sformatini di zucchine | Ricetta vegetariana

Sformatini di zucchine

Sformatini di zucchine una ricetta vegetariana facile e adatta ad essere servita come antipasto leggero e gustoso. Gli sformatini di zucchine si cucinano con pochi e semplici ingredienti. Preparati negli stampini monodose sono pratici da sformare e da servire. Potete decorare decorarli con dei fiori di zucca cotti in forno. Avrete così un piatto carino, delicato …

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Insalata di bulgur e fagioli

Insalata di bulgur e fagioli

Insalata di bulgur e fagioli, una ricetta vegana per un piatto unico leggero e fresco. Una ricetta estiva facile e veloce da cucinare, ideale anche per il pranzo in ufficio. Si prepara in anticipo ed è ottima da consumare fredda. Oggi è una giornata veramente caldissima, forse la più calda dall’inizio di quest’estate, e certamente …

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Ceci con cavolfiori e zucchine

Ceci con cavolfiori e zucchine

Ceci con cavolfiori e zucchine, una ricetta vegana sana e gustosa. Dalla cucina della tradizione con pochi e semplici ingredienti possiamo creare un piatto saporito da consumare in ogni stagione. Per rendere più intriganti e stuzzicanti i ceci con cavolfiori e zucchine possiamo arricchirli con un misto di spezie ed erbe aromatiche. Per un piatto unico …

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