Frutta e verdura devono essere sempre presenti in un’alimentazione sana ed equilibrata. Qui trovate tante ricette salate e dolci che le vedono protagoniste per gustarle in modo sempre nuovo e originale
Millefoglie di topinambur con salsa ai mirtilli
La millefoglie di topinambur con salsa ai mirtilli è una preparazione semplice dal sapore delicato e pulito. I topinambur, tagliati a fettine sottilissime, vengono conditi a crudo, disposti a strati e cotti direttamente in forno in modo che sprigionino e mantengano all'interno tutti i loro profumi. L’accompagnamento con la salsa ai [...]