Dolci al Cucchiaio

Semifreddo al cioccolato, ricetta

Semifreddo al cioccolato

Il semifreddo al cioccolato è uno di quei dessert ai quali difficilmente si riesce a resistere. Il gusto intenso del cioccolato associata alla freschezza tipica del semifreddo lo rendono perfetto anche nella stagione estiva. Un buon semifreddo si caratterizza per la sua morbidezza anche a temperature negative. Un semifreddo fatto a regola d’arte è morbido …

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Cheesecake cioccolato bianco e ananas ricetta

Cheesecake cioccolato bianco e ananas

Cheesecake cioccolato bianco e ananas. Ed eccomi con l’ultima proposta per la sfida 57 dell’mtc dedicata al cheesecake lanciata da Fabio D’amore e Anna Luisa Vingiani dal blog Assaggi di Viaggio. Dopo aver proposto sia la versione dolce che quella salata, rispettivamente cotta e cruda, non rimane che lanciarmi con la versione dolce cruda. Non …

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Crema di riso al miele, ricetta dolce

Crema di riso al miele

Crema di riso al miele. Oggi sul calendario del cibo si parla di miele. Insieme all’ambasciatrice Susanna Canetti (blog Afrodita’s Kitchen) e ai contributi che seguiranno, avremmo modo di scoprire le mille virtù di questo prodotto che le piccole api ci danno (o per meglio dire alle quali lo sottraiamo). L’argomento è molto vasto e …

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Crema di yogurt alle mandorle

Crema di yogurt alle mandorle

Crema di yogurt alle mandorle. Il calendario del cibo apre la settimana delle mandorle. L’ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso del blog Cuocicucidici ci terrà compagnia per tutti i sette giorni con un post dedicato a questo prezioso frutto. Potete leggere il post ufficiale e tutti i contributi che ci saranno a seguire su questo link. La …

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Bonet, ricetta budino tipico del Piemonte

Bonet al cacao

Bonet. Oggi grazie al calendario del cibo conosciamo una ricetta dolce tipica della tradizione piemontese: il bonet, ossia il famoso budino al cioccolato con gli amaretti. L’ambasciatrice della giornata Sabrina Fattorini (del blog Architettando in cucina) ci racconterà nel post ufficiale ogni segreto circa storia, preparazione e curiosità del bonet. Leggerò anch’io con molta attenzione l’articolo …

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