Polpette di pane e spinaci

Le polpette di pane e spinaci è una ricetta vegetariana facile e anche utile quando avete bisogno di consumare del pane in avanzo. I Ideali da essere servite come primo piatto diverso dal solito. Polpette di pane e spinaci morbide e gustose. Le polpette di pane e spinaci [...]

By | 2017-09-29T09:08:44+00:00 settembre 29th, 2017|Categories: Primi piatti, Vari|Tags: , , , , , |0 Comments

Melanzane con feta

Melanzane con feta sono un piatto adatto ad essere consumata fredda. Sono facili da preparare e il formaggio feta rende questa ricetta vegetariana particolarmente saporita. Potete variare il ripieno utilizzando altri tipi di formaggi morbidi. Sono ottime anche con la ricotta. Possono essere servite come secondo piatto leggero, ideali da proporre [...]

Polpette di tofu

Le polpette di tofu sono una gustosa ricetta vegana preparata con pochi ingredienti e con una cottura veloce in padella senza aggiunta di grassi. Ideali per un piatto estivo leggero e fresco. Polpette di tofu servite sui nidi di zucchine e accompagnate con la salsa aromatiche Da grande [...]

Zucchine ripiene di tofu

Zucchine ripiene  di tofu una ricetta  vegana per gustare una delle ricette più classiche che spopolano in rete e nelle riviste in questo periodo. Facili da preparare le zucchine ripiene di tofu sono arricchite da spezie ed erbe aromatiche. Cucinate nella padella con un trito di verdure potete servirle con [...]

Zucchine ripiene di soia

Le zucchine ripiene di soia  sono una ricetta vegana che vi farà gustare le zucchine in modo diverso. L'aggiunta di erbe aromatiche e spezie nel ripieno danno gusto alla ricette. Potete accompagnare le zucchine ripiene di soia con dei filetti di cipolle caramellate che daranno quel tocco agrodolce che si sposa benissimo [...]

Cipolle ripiene di zucca

Cipolle ripiene di zucca  una ricetta vegetariana destinata solo agli amanti della zucce e della cipolla. Le cipolle ripiene di zucca rievocano il sapore dei classici tortelli di zucca. Ritroviamo infatti il caratteristico aroma che viene conferito dalla presenza dell’amaretto. Il gusto della cipolla, è addolcito dalla lunga cottura e si [...]

Spezzatino di seitan con patate e olive

Spezzatino di seitan con patate e olive, un secondo piatto vegano gustoso che vi farà cambiare idea sul seitan.  Per chi non vuole rinunciare al gusto di uno spezzatino questo preparato con seitan patate e olive è un'ottimo alternativa vegana. E' una ricetta facile e potete prepararla sia con il [...]