Cheesecake con crumble al cacao

Il cheesecake con crumble al cacao è uno di quei dolci che ti rimangono impressi. Se siete amanti dei dolci cremosi con il contrasto croccante questa è la vostra ricetta. Certamente questa variante del cheesecake non sarà una novità, visto che ormai se ne sono inventate di colori e di [...]

Cheesecake salato con peperoni

Cheesecake salato con peperoni. La gara dell’mtc n.57 del mese di maggio lanciata da Fabio d’Amore e Anna Luisa Vingiani dal blog Assaggi di Viaggio ,che vede il cheesecake come protagonista, ci da la possibilità di partecipare con un massimo di tre ricette suddivise tra dolci e salate. Ho già presentato [...]

Cheesecake alle nocciole

La cheesecake alle nocciole è una vera delizia. La sua consistenza morbida e cremosa (a patto che venga rispettato il giusto tempo di cottura) la rende ottima per essere servita come dessert. La ricetta di questa cheesecake alle nocciole trae origine dalla ricetta base della cheesecake newyorkese (qui il link) [...]

By | 2017-02-23T16:36:59+00:00 febbraio 23rd, 2015|Categories: Dolci al Cucchiaio, Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Cheesecake alle nocciole

Cheesecake gelato

Cheesecake gelato composta da un gelato al gusto di Philadelphia e panna acida e una base di biscotti integrali sbriciolati. Ottima con salsa al cioccolato

By | 2015-07-21T19:38:51+00:00 settembre 19th, 2014|Categories: Gelati e Semifreddi, Ricette dolci|Tags: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Cheesecake gelato

Cheesecake newyorkese

La cheesecake newyorkese secondo la ricetta tradizionale si prepara con solo Philadelphia e panna acida. Se il vostro obiettivo è quello di ottenere una cheesecake morbida e cremosa in questa ricetta trovate la soluzione. La prima cheesecake che provai seguendo la ricetta di Luca Montersino fu una piacevole sorpresa, ma [...]

By | 2017-02-01T19:55:23+00:00 gennaio 11th, 2014|Categories: Dolci al Cucchiaio, Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , , , |Commenti disabilitati su Cheesecake newyorkese

Cheesecake alle fragole

La cheesecake alle fragole è uno dei dolci che preferisco, ideale da servire in questa stagione. Per prepararla sono partita dalla ricetta base della cheesecake tradizionale e per caratterizzarne il gusto ho aggiunto delle fragole sulla base e dopo la cottura ho guarnito il tutto con una gelatina di fragole [...]