L’insalata caprese è uno dei piatti che meglio rappresenta la cucina mediterranea. I suoi ingredienti sono pomodoro, mozzarella…
La marmellata di albicocche, o più correttamente confettura di albicocche, è una delle marmellate più classiche e più…
La macedonia di frutta fresca si prepara in ogni stagione, ma con i frutti della primavera e dell’estate…
Gelato alle fragole. Finalmente quest’anno ho rispettato l’impegno di svegliare in tempo la mia gelatiera dal suo letargo…
Cheesecake cioccolato bianco e ananas. Ed eccomi con l’ultima proposta per la sfida 57 dell’mtc dedicata al cheesecake…
Cheesecake salato con peperoni. La gara dell’mtc n.57 del mese di maggio lanciata da Fabio d’Amore e Anna…
Risotto alla parmigiana. Tutti almeno una voglia, magari anche senza saperlo, abbiamo preparato il risotto alla parmigiana. E’…
Crostini di pane carasau. “Su su presto che è tardi” anche quando decidono di muovermi con largo anticipo…
Involtini di melanzane con quinoa. Una ricetta proposta al limite del tempo ma sempre valida per essere provata…
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