Cheesecake con crumble al cacao

Il cheesecake con crumble al cacao è uno di quei dolci che ti rimangono impressi. Se siete amanti dei dolci cremosi con il contrasto croccante questa è la vostra ricetta. Certamente questa variante del cheesecake non sarà una novità, visto che ormai se ne sono inventate di colori e di [...]

By | 2017-03-26T17:30:12+00:00 marzo 26th, 2017|Categories: Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Cheesecake con crumble al cacao

Torta zebrata

La torta zebrata è un dolce soffice bigusto adatto per la colazione che si caratterizza per la particolare distribuzione dei due impasti che crea l’effetto cromatico. L’impasto di questa torta è su per giù lo stesso della classica torta marmorizzata: si tratta infatti di un impasto al cacao alternato ad [...]

By | 2017-01-08T18:26:56+00:00 agosto 18th, 2016|Categories: Ricette di Gennaio, Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , , , |Commenti disabilitati su Torta zebrata

Pan di Spagna cacao e nocciole

Pan di Spagna cacao e nocciole. Dopo qualche giorno di pausa ecco che ricomincia la mia partecipazione al calendario del cibo. Oggi la giornata nazionale è dedicata ad un pilastro della pasticceria italiana: il signor pan di Spagna. L’ambasciatrice della giornata è Monica Orlandi del blog Tentazioni a tavola e [...]

Frollini montati bigusto

Frollini montati bigusto. Questa volta la sfida dell’Mtchallenge ci porta a scoprire l’immenso mondo dei biscotti in particolare dei frollini. I biscotti ed in particolare i frollini possono sembrare semplicissimi da preparare. Ma sapete quanta chimica e quanta tecnica c’è dietro quel semplice impasto di solo burro, zucchero e farina? [...]

Bacetti al cacao e nocciole, ricetta dolce

I bacetti al cacao e nocciole sono dei dolci di piccola pasticceria molto semplici da preparare e che non prevedono nessun tipo di cottura. Proprio per la loro estrema facilità i bacetti al cacao e nocciole sono stati la mia prima esperienza autonoma in "pasticceria" senza l'aiuto di mia madre. [...]

By | 2016-12-28T16:18:24+00:00 febbraio 11th, 2014|Categories: Ricette di Natale, Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Bacetti al cacao e nocciole, ricetta dolce

Budino al cacao e cocco

Budino al cacao e cocco facilissimo da preparare senza aggiunta di uova e senza gelatina. Per gustarlo bastano pochi minuti di cottura sul fornello e il riposo in frigo. Curiosando sul web ho trovato questo sito Innovidea molto interessante che suggeriva una colazione alternativa fatta con il latte da mangiare! [...]

Plumcake bicolore

Plumcake bicolore il dolce perfetto per una golosa colazione. Oltre ad essere buono è anche di gradevole aspetto estetico: al suo interno infatti si scoprono delle simpatiche e interessanti variegature create dall'impasto al cacao. Il plumcake bicolore è il dolce perfetto per la colazione. Intervenendo sulla quantità e sul [...]

By | 2017-04-26T20:36:34+00:00 giugno 16th, 2011|Categories: Ricette dolci, Torte e Biscotti|Tags: , , |7 Comments