Torta salata con indivia belga

La torta salata di indivia belga è una ricetta vegetariana facile da preparare e che richiede pochissimo tempo per essere portata in tavola. Una ricetta da proporre come secondo vegetariano leggero e appetitoso. La torta salata di indivia è morbida e gustosa si prepara come se fosse una sorta di [...]

Cheesecake salato con peperoni

Cheesecake salato con peperoni. La gara dell’mtc n.57 del mese di maggio lanciata da Fabio d’Amore e Anna Luisa Vingiani dal blog Assaggi di Viaggio ,che vede il cheesecake come protagonista, ci da la possibilità di partecipare con un massimo di tre ricette suddivise tra dolci e salate. Ho già presentato [...]

Torta di riso e bietole

Torta di riso e bietole. Oggi il calendario del cibo ci porta a conoscere le torte di riso dolci e salate insieme all'ambasciatrice Laura Adani del blog Io sono come sono. Mi è capitato diverse volte di preparare la torta di riso in versione salata con aggiunta di verdure varie, [...]

Erbazzone

Erbazzone. Quante volte ho visto e letto il suo simpatico nome in riviste e libri ma non ho mai avuto lo stimolo giusto per provarlo: quel ripieno così semplice e povero non suscitava la mia curiosità. Ma ora, i miei gusti sono cambiati ed è cambiato anche il mio giudizio [...]

Sformatini di lattuga

Sformatini di lattuga con salsa alla curcuma. Oggi il calendario del cibo dedica la giornata nazionale agli sformati di verdure. Ce ne parlerà l’ambasciatrice Elisabetta Vallereggi (del blog Il mondo di Betty) sul post ufficiale. Essendo questa la settimana delle torte salate, anche gli sformati di verdure meritano una citazione [...]

Torta salata alle rape

Torta salata alle rape. Con oggi si apre la settimana del calendario del cibo dedicata alle torte salate e l’ambasciatrice non poteva che essere Alessandra Gennaro del blog An Old Fashioned Lady che di torte salate è una vera esperta. Qui potete leggere il suo post e quello dei contributi già presenti [...]

Sformatini di formaggio alla Totò

Sformatini di formaggio. Oggi il calendario del cibo dedica la giornata nazionale ad uno dei più importanti attori del cinema italiano l’indimenticabile Totò. L’ambasciatrice della giornata Lucia Melchiorre del blog Le ricette di Lucy , nel post ufficiale ci parlerà del Principe della risata facendoci conoscere il suo lato buongustaio. Grazie alla disponibilità [...]