Millefoglie di pandoro con crema all’arancia

La millefoglie di pandoro è il dessert ideale da proporre nei giorni di festa. E’ facile da preparare e vi permetterà di consumare qualche pandoro di troppo. Spesso gli invitati arrivano al dolce già sazi ma vedrete che un piccolo angolino per la millefoglie di pandoro ci  sarà! La millefoglie [...]

By | 2017-01-05T15:24:51+00:00 dicembre 29th, 2016|Categories: Dolci al Cucchiaio, Ricette di Natale, Ricette dolci|Tags: , , , , , |Commenti disabilitati su Millefoglie di pandoro con crema all’arancia

Zabaione ricetta tradizionale

Lo zabaione è un dolce al cucchiaio antico che grazie alla sua semplicità e versatilità d’uso è giunto fino a noi. E’ perfetto per essere servito in coppa accompagnato con biscotti secchi oppure è utilizzato come base per altri dolci. Fare lo zabaione è facile: bastano pochissimi ingredienti e qualche [...]

Tronchetto di castagne

Il tronchetto di castagne è un dolce prettamente autunnale facile da preparare e buonissimo. La morbida pasta biscotto racchiude un ripieno di ricotta e castagne il tutto decorato con una mousse morbida alla crema di castagne. Non aspettate oltre e prima che il pieno inverno prenda il sopravvento, con tanto [...]

Cioccolata calda bianca

La cioccolata calda bianca è una variante della classica cioccolata in tazza amata da tanti. E’ facile essere conquistati dalla cioccolata calda: al primo assaggio ti regala un piacevole momento di dolcezza che ti riscalda e ti induce una sensazione di pace e serenità. Questo è ciò che provo ogni [...]

By | 2016-11-13T08:34:25+00:00 novembre 13th, 2016|Categories: Dolci al Cucchiaio, Ricette dolci|Tags: , , , , |2 Comments

Tiramisù alle castagne

Il tiramisù alle castagne è uno dei classici dolci dell’autunno che dovete provare almeno una volta. Il dolce al cucchiaio più conosciuto al mondo è sempre sotto il mirino di modifiche e rivisitazioni a volte lecite a volte troppo forzate. In questo tiramisù alle castagne ritroverete tutti gli ingredienti tipici: [...]

Crema alle castagne soffice

Una crema alle castagne soffice e golosa, ideale da servire come dessert di fine pasto oppure da utilizzare come farcitura di torte o dolci di altro tipo. Ormai siamo nel pieno della stagione dell’ingrediente simbolo dell’autunno: ossia della castagna.  Per tutta questa settimana il calendario del cibo con l’ambasciatrice Silvia Leoncini [...]

By | 2016-10-17T17:16:26+00:00 ottobre 17th, 2016|Categories: Dolci al Cucchiaio, Ricette dolci|Tags: , , , , |2 Comments

Semifreddo al cioccolato

Il semifreddo al cioccolato è uno di quei dessert ai quali difficilmente si riesce a resistere. Il gusto intenso del cioccolato associata alla freschezza tipica del semifreddo lo rendono perfetto anche nella stagione estiva. Semifreddo al cioccolato, fresco e delizioso Un buon semifreddo si caratterizza per la sua [...]